Pizza Margherita Vegana

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 00, acqua, formaggio vegano (acqua, amido modificato - stabilizzanti E407 e E410, antimpaccante E341, fibra - olio di girasole, sale, aroma e aroma naturale, E160a betacarotene), polpa di pomodoro, farina integrale di grano khorasan 12,26%, semola rimacinata di grano duro, sale, zucchero 1%, extravergine di oliva, avena, lino, estratti di uva e oliva, germe di grano, lievito 0,003%

 

CONSIGLI PER LA COTTURA: aprire la confezione, accendere il forno alla temperatura di 250°C. A raggiungimento della temperatura infornare la pizza appoggiandola direttamente sulla griglia. Portare la temperatura del forno a 210°C e lasciar cuocere per 4 o 6 minuti a seconda che si desideri il prodotto più morbido o più croccante.

SE LA PIZZA VIENE INFORNATA SURGELATA, IL TEMPO DI COTTURA DIVENTA 8 O 10 MINUTI.

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SCHEDA_TECNICA_MARGHERITA_VEGAN.pdf (113713)